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Tags (2) : gastronomie

Du rose dans vos assiettes : quand la gastronomie se met au service du bien-être

Du rose dans vos assiettes : quand la gastronomie se met au service du bien-être

Rédaction | 01/10/2025 | Actu

Il est des initiatives qui réconcilient gourmandise et solidarité. À l’occasion d’Octobre rose, mois de sensibilisation au cancer du sein, l’association Tout le monde contre le cancer lance une opération inédite et pleine de saveurs : « Du rose dans vos assiettes ». L’idée ? Réunir une communauté...

coeur, coup, échappée, gastronomie, octobre, rose

Thierry Marx ouvre la brasserie « La Villa » à l’hôpital Edouard Herriot (HCL)

Thierry Marx ouvre la brasserie « La Villa » à l’hôpital Edouard Herriot (HCL)

Rédaction | 25/01/2018 | Restauration

Le chef cuisinier Thierry Marx, à la tête de plusieurs restaurants parisiens dont l’Etoile du Nord et fondateur du centre de formation Cuisine Mode d’Emploi(s), a ouvert “La Villa”, sa première brasserie Lyonnaise, dans un bâtiment classé de l’hôpital Édouard-Herriot - HCL. Un restaurant où...

bistronomie, brasserie, chef, CHU, Edouard, étoilé, gastronomie, HCL, Herriot, LYON, Marx, repas, restauration, Thierry, Villa

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