Du Ritz Paris le Comptoir à Claire Heitzler, de David Gallienne à Nicolas Paciello, en passant par Amandine Chaignot, Juan Arbelaez, Aurélien Rivoire ou encore Yannick Alleno, pas moins de 17 talents de la scène culinaire française se sont engagés. Chacun d’eux propose durant tout le mois d’octobre une création rose – qu’il s’agisse de chocolat, pâtisserie, burger ou mocktail – dont une partie des bénéfices sera reversée à l’association.
Ce geste gourmand a un objectif clair : soutenir « L’Échappée Rose », première tournée de bien-être en milieu hospitalier. Depuis neuf ans, ce véritable institut de soins itinérant sillonne la France pour offrir aux patients atteints de cancer, mais aussi à leurs proches et aux soignants, une bulle de douceur au cœur de l’hôpital. Car lutter contre la maladie ne se limite pas aux traitements. Retrouver confiance en soi, se réapproprier son corps, s’accorder un instant de répit sont tout aussi essentiels. Massages, soins du visage, manucures ou maquillage… chaque séance de socio-esthétique commence par un temps d’écoute personnalisé. Dans son institut mobile, l’association redonne aux patients l’envie de se sentir bien, tout simplement. « Avec L’Échappée Rose, on offre bien plus qu’un soin : on offre une parenthèse de douceur », confie Céline Pigny, cheffe de projet. Une parenthèse précieuse qui ne s’adresse pas uniquement aux malades. Les aidants et les soignants, souvent en première ligne, peuvent eux aussi profiter de soins express – massages de quinze minutes, moments de détente adaptés à leur quotidien – pour souffler et recharger leurs batteries.
Ce geste gourmand a un objectif clair : soutenir « L’Échappée Rose », première tournée de bien-être en milieu hospitalier. Depuis neuf ans, ce véritable institut de soins itinérant sillonne la France pour offrir aux patients atteints de cancer, mais aussi à leurs proches et aux soignants, une bulle de douceur au cœur de l’hôpital. Car lutter contre la maladie ne se limite pas aux traitements. Retrouver confiance en soi, se réapproprier son corps, s’accorder un instant de répit sont tout aussi essentiels. Massages, soins du visage, manucures ou maquillage… chaque séance de socio-esthétique commence par un temps d’écoute personnalisé. Dans son institut mobile, l’association redonne aux patients l’envie de se sentir bien, tout simplement. « Avec L’Échappée Rose, on offre bien plus qu’un soin : on offre une parenthèse de douceur », confie Céline Pigny, cheffe de projet. Une parenthèse précieuse qui ne s’adresse pas uniquement aux malades. Les aidants et les soignants, souvent en première ligne, peuvent eux aussi profiter de soins express – massages de quinze minutes, moments de détente adaptés à leur quotidien – pour souffler et recharger leurs batteries.
Allier plaisir et altruisme
Ce qui frappe dans cette initiative, c’est la cohérence et la chaleur du projet. Du rose dans nos assiettes, du rose dans les hôpitaux : un fil solidaire relie la création culinaire à l’accompagnement des patients. On imagine déjà ces desserts délicats, ces plats audacieux, ces boissons pétillantes… autant de petites joies qui, une fois partagées, deviennent grandes. En transformant un geste de consommation en soutien concret, cette opération prouve qu’il est possible de conjuguer plaisir et altruisme. Elle rappelle aussi que la maladie se combat ensemble, dans l’union des talents et des cœurs. Alors en octobre, la plus belle façon de soutenir la lutte contre le cancer pourrait bien être… de céder à la tentation d’une gourmandise rose. Un petit plaisir, pour un immense sourire.
> Découvrez L’Échappée Rose en vidéo
> Article paru dans Hospitalia #70, édition de septembre 2025, à lire ici
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