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Restauration

Gaspillage alimentaire et émissions carbone : des outils de simulations conçus par le CH de Niort - 14/12/2021 Aurélie Pasquelin

Dans le cadre d’un appel à projet de la fondation Carasso, financé par la région Nouvelle-Aquitaine et l’Europe, le Centre Hospitalier de Niort a créé deux outils pour mesurer le gaspillage...

Restau'Co, le salon de la restauration collective, s'est tenu le 8 septembre 2021 pour la 6ème édition à Paris - Porte de Versailles - 21/09/2021 Rédaction

Les professionnels et les visiteurs étaient présents pour ce rendez-vous tant attendu. Le salon de la reprise a tenu ses promesses et donné le ton : celui de la relance, avec notamment 156 exposants...

Le salon Restau'co revient en septembre - 28/07/2021 Rédaction

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Forum régional nutrition des Pays de la Loire 2021 : une édition au cœur des actualités - 01/06/2021 Rédaction

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L’Institut Nutrition lance l’appel à projets pour le Prix de l’Institut Nutrition 2021 - 21/05/2021 Rédaction

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Le #59 - Décembre 2022

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